隨著(zhù)人們飲食觀(guān)念的轉變，面粉機成為面粉市場(chǎng)的新寵，已經(jīng)肩負起為人們提供健康面粉的重任，市場(chǎng)開(kāi)始盛行全麥面粉。
在過(guò)去，精制白面非?？少F。而如今，精制面粉已經(jīng)非常普及，普通人都消費得起。但是如今大家的日常飲食中，精制食品越來(lái)越多，導致了很多的健康問(wèn)題。
全麥面粉因為沒(méi)有去除麩皮，所以?xún)Υ鏁r(shí)間會(huì )比白面粉短，也增加了成本，并且精制面粉做的東西比全麥粉做的東西口感更為細膩，更容易消化，也可以用來(lái)做各種美味的食品。所以營(yíng)養更全面含有更多纖維素的全麥面粉又開(kāi)始受寵，這個(gè)也導致全麥面粉機的風(fēng)行。
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